Thiết bị & Phụ kiện
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 porción
Nguyên liệu
Crocante de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas, pelada
-
30 g de nuez de castilla, en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistaches descascarillados sin sal
-
250 g de azúcar morena
-
1070 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
-
30 g de mantequilla sin sal
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
-
30 g de mantequilla sin sal en trozos
Hojaldre
-
1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cda de azúcar glass
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
427.5 mg
Chất đạm
25 g
Calo
9784 kJ /
2337 kcal
Chất béo
162 g
Chất xơ
13 g
Chất béo bão hòa
92 g
Carbohydrate
193 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHelado de palomitas
6h
Pudín de pan
3h
Profiteroles
2h 15 phút
Pay de plátano cremoso TM6
3h
Paletas heladas de plátano y chocolate
12h
Paletas de sandía
7h
Brownies a la Mexicana
40 phút
Natillas de naranja con chocolate
2h 15 phút
Nieve de frutas
10 phút
Pannacotta
6h 15 phút
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút