Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 120h 5 phút

1 Total recipe

Nguyên liệu

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Total recipe

Natri 2 mg

Chất đạm 5.5 g

Calo 740.5 kJ / 177 kcal

Chất béo 0.8 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 36.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simply Sourdough 15 Công thức
Hoa Kỳ

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Black Garlic and Onion Jam

5.0(3)

55 phút

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(49)

15 phút

Protein Boosted Pancakes

4.1(63)

40 phút

Sautéing 10 oz Fennel

4.5(14)

25 phút

Toasted Coconut Coffee

4.3(9)

10 phút

Pour Over Coffee

4.9(8)

5 phút

Cucumber Yogurt Dressing

4.8(17)

5 phút

Tomato Ketchup

4.7(17)

1h 15 phút

Almond Mocha Coffee

4.5(22)

5 phút

Ranch Dressing

4.7(106)

2h 15 phút

Mother Sourdough Starter

5.0(1)

108h 20 phút

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15 phút

Hiển thị tất cả