Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)
4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 250 g de farine blanche
  • 5 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau
  • 250 g de farine de blé complet
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de pain dur coupé en morceaux
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 700 g de tomates pelées
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 250 g de mozzarella coupée en dés
  • 8 filets d'anchois au sel (không bắt buộc) dessalés
  • 10 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 1357.2 mg
Chất đạm 31.1 g
Calo 2843.1 kJ / 679.5 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 81.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°26 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pas d’évaluation

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(128)

3h 20min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1h 15min

Pastilla

4.3(146)

2h 20min

Pizza Margherita

4.4(253)

2h 10min

Cake aux 3 fromages

4.4(115)

50min

Pizza quatre fromages

4.2(23)

1h 40min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

4.7(164)

45min

Pizza aux patates douces

4.5(21)

1h 5min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

4.8(277)

1h

Tatin d'oignons au thym

4.4(73)

2h

 Hiển thị tất cả