Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce
3.0 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    20 g
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • pork medallions (3 cm thick)
    800 g
  • cognac
    150 g
  • green peppercorns drained
    2 tsp
  • water
    600 g
  • stock paste of choice
    2 tsp
  • crème fraîche
    200 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • gluten free cornflour
    35 g
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • button mushrooms
    250 g
  • fresh chives finely sliced
    1 bunch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 914.4 mg
Chất đạm 52.2 g
Calo 2081.7 kJ / 495.7 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 13.5 g
Carbohydrate 8.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blade Cover Cooking 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28h 10 phút

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 phút

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1h 45 phút

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 phút

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2h 20 phút

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30 phút

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3h 50 phút

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(130)

3h

BBQ chicken pizza

4.6(44)

1h 30 phút

Spring onion and caramelised lemon chicken

4.4(7)

1h 15 phút

Layered chicken dinner

4.5(83)

1h 45 phút

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(51)

2h 45 phút

 Hiển thị tất cả