Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
3.8 156 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 750 g de berenjenas
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas zumo de limón
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de tomates en trozos
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
  • 2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 1.67 g
Calo 431 kJ / 103 kcal
Chất béo 6.99 g
Chất xơ 3.89 g
Carbohydrate 8.23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina exótica 14 Công thức
Tây Ban Nha
Cocina exótica 14 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

4.4(70)

45 phút

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6(60)

2h 40 phút

Tosta de tomates secos y atún

4.5(106)

10 phút

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12h 40 phút

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7(164)

20 phút

Croqueta de patata con espinacas y beicon

4.6(14)

1h 15 phút

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2(13)

2h 45 phút

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2h 30 phút

Aguachile de pepino y palmitos

4.8(113)

15 phút

Tostadas nayaritas de surimi

4.7(6)

15 phút

Croquetas de bacalao con pasas

4.5(40)

8h 45 phút

Tapenade rústico

4.4(26)

10 phút

 Hiển thị tất cả