Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada
1.9 95 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
9 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pavlova
  • 240 g de azúcar refinada
  • 6 claras de huevo (aprox. 180 g)
  • 1 cdita de cremor tártaro
  • 1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
  • 1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
  • 270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 100 g de crema vegetal tipo chatilly
  • 15 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
  • 150 g de chocolate amargo
Montaje
  • 100 g de chocolate blanco
  • 200 g de frambuesas
  • hojas de menta fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 84.9 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 2579.2 kJ / 616.4 kcal
Chất béo 37.5 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 22.6 g
Carbohydrate 65.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Helado de palomitas

5.0(3)

6h

Pudín de pan

4.7(39)

3h

Profiteroles

4.4(17)

2h 15 phút

Pay de plátano cremoso TM6

4.7(65)

3h

Paletas heladas de plátano y chocolate

4.9(8)

12h

Paletas de sandía

4.7(6)

7h

Brownies a la Mexicana

4.2(53)

40 phút

Natillas de naranja con chocolate

4.1(70)

2h 15 phút

Nieve de frutas

4.7(96)

10 phút

Pannacotta

4.9(120)

6h 15 phút

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1h

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả