Thiết bị & Phụ kiện
Feuilleté aux poireaux et aux moules
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
4 parts
Nguyên liệu
-
170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
40 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
422.5 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
2479.5 kJ /
591.8 kcal
Chất béo
42.5 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
26.3 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
60 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFeuilletés à la crème de carottes et persil
45min
Tourte de Pâques
1h 35min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Minicakes chorizo-feta
35min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Cake caprese aux tomates confites
1h 30min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Cake chorizo-courgette
45min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Palmiers saumon aneth
40min