Thiết bị & Phụ kiện
Feuilleté aux poireaux et aux moules
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
4 parts
Nguyên liệu
-
170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
40 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
422.5 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
2479.5 kJ /
591.8 kcal
Chất béo
42.5 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
26.3 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
60 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Geen beoordelingen
Focaccia aux abricots
4u.
Tarte tatin carotte et ricotta
3u. 20min
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1u. 15min
Pastilla
2u. 20min
Pizza Margherita
2u. 10min
Cake aux 3 fromages
50min
Pizza quatre fromages
1u. 40min
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45min
Pizza aux patates douces
1u. 5min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1u.
Tatin d'oignons au thym
2u.