Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto

3.3 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 6h

6 doses

Nguyên liệu

Gratinado de batata

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias muito finas
1000 g
manteiga dividida em pequenas porções, mais q.b. p/ untar
80 g
sal
1 c. chá de
natas
400 g
leite
250 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
dentes de alho
4
tomilho só as folhas
5 pés de

Frango

frango do campo cortado em pedaços pequenos
800 g
farinha tipo 65
40 g
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinhas novas
200 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
cognac
30 g
vinho tinto Dão (ver dica)
550 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
dentes de alho laminados
3
noz-moscada
1 pitada de
açúcar amarelo
1 c. chá de

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 38 g

Calo 4011 kJ / 960 kcal

Chất béo 61 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 min.

Cozido à portuguesa

1h 45 min.

Pão com chouriço e queijo

1h 30 min.

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2h

Francesinha

1h

Feijoada

1h 10 min.

Rancho

24h

Papas de sarrabulho

1h 25 min.

Perna de peru com puré de maçã

11h 30 min.

Ossobuco estufado

3h

Arroz malandro de entrecosto

9h 45 min.

Salsichas frescas com batata

35 min.

Hiển thị tất cả