Thiết bị & Phụ kiện
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
10 g d'huile neutre
-
500 g d'endives coupées en morceaux
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
591.5 mg
Chất đạm
12.5 g
Calo
2815 kJ /
678 kcal
Chất béo
51 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
32.5 g
Carbohydrate
40.5 g
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