Thiết bị & Phụ kiện
Parfait au caramel
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h
10 parts
Nguyên liệu
La sauce au caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à soupe vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes, grillées et salées
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
5 jaunes d'œufs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6 g
Calo
1801 kJ /
430 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisson du sucre
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 phút
Jardin de Pâques
2h 25 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tiramisu framboises-fraises
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets façon tiramisu
5h