Peking-Style Duck Pancakes

4.9 22 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 11h 25 phút

7 portions

Nguyên liệu

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 193 mg

Chất đạm 43 g

Calo 2071 kJ / 495 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chinese New Year 11 Công thức
Hoa Kỳ

TM7™ Manifesto 200 Công thức
Hoa Kỳ

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cottage Pie

2h 15 phút

Fragrant Chicken Curry

1h

Chimichurri Roast Chicken

1h 20 phút

Keto White Chicken Chili

50 phút

Chicken Parmesan

1h 10 phút

Chicken Enchiladas

40 phút

Pozole Verde

2h

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 phút

Baked Chicken Nuggets

1h 15 phút

Curried Chicken and Apple Salad

30 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10 phút

Hiển thị tất cả