Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pakora de berenjena con salsa de yogur

Pakora de berenjena con salsa de yogur
4.3 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de yogur
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 4 ramitas cilantro fresco
  • ¼ de chile verde fresco (không bắt buộc)
  • 70 g de tomate cortado en dados
  • 2 yogures de soja
  • 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
  • 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
  • 3 cucharaditas de sal
  • 200 g de garbanzos secos
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.7 g
Calo 1204 kJ / 288 kcal
Chất béo 18.4 g
Chất xơ 7.1 g
Carbohydrate 21.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Soy vegano 14 Công thức
Tây Ban Nha
SOY VEGANO 14 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

4.4(70)

45 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6(60)

2 godz. 40 min

Tosta de tomates secos y atún

4.5(106)

10 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12 godz. 40 min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7(164)

20 min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

4.6(14)

1 godz. 15 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2(13)

2 godz. 45 min

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2 godz. 30 min

Aguachile de pepino y palmitos

4.8(113)

15 min

Tostadas nayaritas de surimi

4.7(6)

15 min

Croquetas de bacalao con pasas

4.5(40)

8 godz. 45 min

Tapenade rústico

4.4(26)

10 min

 Hiển thị tất cả