Foie gras de canard

4.8 1.2K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h

6 portions

Nguyên liệu

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 912.1 mg

Chất đạm 17.2 g

Calo 612.3 kJ / 146.4 kcal

Chất béo 4.2 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté de Pâques

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45 phút

Verrines de crème d'asperges

2h 35 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 phút

Terrine de poisson

1h

Bavarois d'asperge

15 phút

Mousses de betterave en deux façons

15 phút

Verrines printanières

25 phút

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15 phút

Salade de crispy potatoes

1h 6 phút

Cheesecake aux radis

3h 35 phút

Hiển thị tất cả