Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bife Wellington

Bife Wellington
4.7 68 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
2 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Azeite q.b. p/ selar
  • lombo de novilho cortado em 2 pedaços
    300 g
  • Pimenta q.b.
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
  • mostarda de Dijon
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • chalota cortada em lâminas
    25 g
  • fígado de aves cortado em pedaços
    50 g
  • vinho do Porto
    15 g
  • cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    5 g
  • tomilho só as folhas
    3 pés de
  • massa folhada
    250 g
  • presunto
    5 fatias de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 60 g
Calo 4013 kJ / 960 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Fevereiro 2020 22 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

4.4(12)

25 min

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1 godz. 45 min

Pão com chouriço e queijo

4.6(94)

1 godz. 30 min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

4.9(8)

2 godz.

Francesinha

4.6(442)

1 godz.

Feijoada

4.8(225)

1 godz. 10 min

Rancho

4.5(45)

24 godz.

Papas de sarrabulho

4.2(14)

1 godz. 25 min

Perna de peru com puré de maçã

4.5(50)

11 godz. 30 min

Ossobuco estufado

5.0(2)

3 godz.

Arroz malandro de entrecosto

4.0(3)

9 godz. 45 min

Salsichas frescas com batata

4.4(25)

35 min

 Hiển thị tất cả