Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.7 616 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de calabacín sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
300 g de patatas cortadas en trozos
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de nata
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 27.2 g

Calo 1770 kJ / 423 kcal

Chất béo 25.1 g

Carbohydrate 22.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 196 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 phút

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 phút

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 phút

Tortilla de bacalao y verduras

30 phút

Poke bol coreano de ternera

1h 10 phút

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50 phút

Carnitas de atún

45 phút

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 phút

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 phút

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 phút

Tortilla con batata y calabacín

30 phút

Hiển thị tất cả