Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25 phút
8 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Trüffel-Mayonnaise
  • Sonnenblumenöl
    200 g
  • Trüffelöl
    50 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf (không bắt buộc) (10 g)
    2 TL
  • Pfeffer (không bắt buộc)
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
Rindercarpaccio und Fertigstellung
  • Rinderfilet aus der Mitte (siehe Tipp)
    500 g
  • Rucola
    1 Bund
  • Schwarzer Trüffel, frisch in dünnen Scheiben
    60 g
  • Parmesan gehobelt
    60 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 17 g
Calo 1685 kJ / 402 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Weihnachtsmenü 20 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

4.1(174)

25 phút

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

4.7(151)

20 phút

Geflügel-Curry-Salat im Glas

4.2(230)

25 phút

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

4.5(105)

1h 30 phút

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.1(51)

1h 15 phút

Coleslaw

4.1(502)

10 phút

Spargel-Melonen-Salat

4.1(91)

40 phút

Erdäpfelsalat

4.3(190)

55 phút

Gefüllte Champignons mit Manchego

4.6(269)

40 phút

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(61)

40 phút

Deftiger Kartoffelsalat

4.2(105)

2h

Spitzkohl-Möhren-Slaw

4.0(101)

45 phút

 Hiển thị tất cả