Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

600 g

Nguyên liệu

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse di prosciutto iberico

10 phút

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 phút

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10 phút

Crostini di pane con tapenade

25 phút

Marinatura all'aceto di mele

15 phút

Maionese ai peperoni

15 phút

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 phút

Mousse salmone e aneto

10 phút

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 phút

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 phút

Dressing alla salsa di soia

10 phút

Hiển thị tất cả