Profiteroles

4.2 18 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 piezas

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 5 g

Calo 1075 kJ / 257 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

El Libro Básico 205 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

35 phút

Pastel Texano

1h 30 phút

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Dulce de tapioca

1h

Pannacotta con salsa de mango

4h 30 phút

Manzanas al vapor

1h 10 phút

Natillas de naranja con chocolate

2h 15 phút

Espuma de frutos rojos

10 phút

Tiramisú de fresas

2h 10 phút

Helado de lima

5 phút

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 phút

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 phút

Hiển thị tất cả