Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15 phút

350 g

Nguyên liệu

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 3 g

Calo 2500 kJ / 598 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25min

Sauce tomates à l'espagnole

25min

Pesto au basilic

10min

French dressing raffiné

15min

Sauce béarnaise

20min

Ketchup

45min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40min

Sauce bolognaise

3h 15min

Beurre aux herbes

5min

Ketchup à la courge

3h 30min

Sauce cocktail

5min

Sauce crème aux champignons

30min

Hiển thị tất cả