Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 40 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Mezcla de chiles<br>

2 chile piquín, seco
5 chiles guajillo
100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

250 g de aceite vegetal
1 huevo
1 limón solamente el jugo
10 g de mostaza o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
60 g de aceite de oliva
2 chiles de árbol secos
650 g de granos de elote amarillo frescos
300 g de agua
2 cditas de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote, frescas
8 limones verdes partidos a la mitad

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 683 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1302 kJ / 310 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40 phút

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2h 45 phút

Aguachile de pepino y palmitos

15 phút

Tostadas nayaritas de surimi

15 phút

Tapenade rústico

10 phút

Aguachile de camarón

15 phút

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 phút

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10 phút

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 phút

Bruschetta mediterránea de frijol

5 phút

Hiển thị tất cả