Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 41 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Mezcla de chiles<br>

2 chile piquín, seco
5 chiles guajillo
100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

250 g de aceite vegetal
1 huevo
1 limón solamente el jugo
10 g de mostaza o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
60 g de aceite de oliva
2 chiles de árbol secos
650 g de granos de elote amarillo frescos
300 g de agua
2 cditas de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote, frescas
8 limones verdes partidos a la mitad

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 683 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1302 kJ / 310 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Nigiri sushi

1h

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 phút

Almejas a la sidra

15 phút

Brazo de patata

45 phút

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 phút

Falafel

1h

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 phút

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 phút

Ensalada de pollo con quinoa

40 phút

Crêpes de morcilla y pera

1h 10 phút

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 phút

Hiển thị tất cả