Thiết bị & Phụ kiện
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1722 mg
Chất đạm
76 g
Calo
2146 kJ /
513 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Taste of Time
10 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAsian Sloppy Joes
1h 50 phút
Sweet and Sour Pork Ribs
40 phút
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
30 phút
Chinese Pork with Vegetables
1h 20 phút
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50 phút
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 phút
Baked Chicken Nuggets
1h 15 phút
Florentine Meatballs and Linguine
1h 10 phút
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
1h
Braised Pork and Eggs with Rice
40 phút
Soy Poached Chicken
50 phút
Chicken with Nectarine Salsa
1h