Thiết bị & Phụ kiện
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
-
1 orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
15 g d'amandes en poudre
-
50 g de beurre demi-sel mou
-
40 g d'amandes effilées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18 g
Calo
3406 kJ /
815 kcal
Chất béo
55 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Accro au chocolat ! Vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta aux 3 chocolats
2 Std. 30 Min
Sorbet miel, raisins et thym
24 Std. 30 Min
Glace au sarrasin
12 Std.
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min
Glace au yaourt et à la menthe
12 Std. 20 Min
Crème caramel
3 Std.
Cake au chocolat et aux myrtilles
2 Std. 15 Min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 Std.
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Pommes cuites à la confiture
45 Min