Vanilla ice cream

Name: Vanilla ice cream
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 vanilla pods; 600 g whole milk; 200 g cream, min. 30% fat; 180 g sugar; 6 egg yolks

4.5 17 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

8 portions

Nguyên liệu

vanilla pods
2
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
180 g
egg yolks
6
salt (không bắt buộc)
1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g

Calo 1123 kJ / 268 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 0.1 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế