Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
4.6 33 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 35 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Melanzane grigliate
  • 4 melanzane a fette (0.5 cm) (500 g)
  • olio extravergine di oliva q.b.
Emulsione
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di aceto bianco
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ - 1 peperoncino a piacere
  • 1 pizzico di sale
Salsa allo yogurt
  • 150 g di yogurt greco bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.8 g
Calo 1623 kJ / 388 kcal
Chất béo 38.9 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 4.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oggi... melanzane 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

4.2(15)

40 phút

Carpaccio di patate con salsa tapenade

4.7(21)

35 phút

Purè di piselli

4.0(50)

40 phút

Peperonata sottovuoto

4.4(22)

1h

Insalata di cavolo al curry

4.8(122)

50 phút

Fagiolini piccanti con arachidi

4.4(46)

30 phút

Verdure miste al cartoccio

4.4(232)

35 phút

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

4.6(74)

1h

Asparagi alla parmigiana

4.3(67)

50 phút

Purè di verdure

4.6(37)

40 phút

Insalata di patate, ceci e spinaci

4.7(91)

1h

Puré aromatico di zucca

4.7(330)

40 phút

 Hiển thị tất cả