Minestra sudicia

Minestra sudicia

5.0 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

8 porzioni

Nguyên liệu

Ragù

100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
70 g cipolla in quarti
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
70 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
25 g di concentrato di pomodoro
1 foglia di alloro fresca
1 ½ cucchiaino di sale
2 bacche di ginepro
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Impasto ricotta e spinaci

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
500 g di acqua
cubetti di ghiaccio q.b.
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 494.9 mg

Chất đạm 16.2 g

Calo 1261.8 kJ / 301.4 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 38 Công thức
Ý

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto alla trapanese

20 dk

Tzatziki

20 dk

Dressing alla salsa di soia

10 dk

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 dk

Maionese all'avocado

15 dk

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8sa

Dressing agrumato per pesce

Değerlendirme yok

Dressing speziato per verdure

Değerlendirme yok

Salsa ai mirtilli rossi

30 dk

Maionese cotta

15 dk

Chutney fragole e pepe verde

Değerlendirme yok

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61sa 30 dk

Hiển thị tất cả