Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
4.8 169 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h 45 phút
24 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crujiente de jamón ibérico
  • 6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
  • 100 g de queso Idiazábal
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de queso mascarpone
  • 250 g de yogur griego
Salmorejo
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomate maduro
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de pan (del día anterior)
  • 30 g de vinagre
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.2 g
Calo 733 kJ / 175 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De tapas 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(131)

40 Min

Crema de hinojo

4.6(133)

30 Min

Crema de calabaza y langostinos

4.7(182)

45 Min

Sopa minestrone con pasta

4.7(290)

45 Min

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5(407)

50 Min

Sopa harira con pollo

4.4(63)

45 Min

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

4.6(134)

50 Min

Sopa fría de manzana y puerro

4.1(179)

2 Std. 40 Min

Crema thai de langostinos y coco

4.0(37)

30 Min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2(47)

40 Min

Crema bretona (de judías blancas)

4.4(131)

30 Min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5(51)

45 Min

 Hiển thị tất cả