Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 raciones

Nguyên liệu

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 231.1 mg

Chất đạm 24.1 g

Calo 2486 kJ / 594 kcal

Chất béo 29.7 g

Chất xơ 5.7 g

Chất béo bão hòa 4.7 g

Carbohydrate 57.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas guisadas con conejo

50 phút

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30 phút

Potaje canario de berros

45 phút

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45 phút

Tortilla de verduras con chorizo

50 phút

Borrajas con gambas

40 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 phút

Pollo en salsa de soja con vegetales

3h

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30 phút

Patatas mare nostrum

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 phút

Hiển thị tất cả