Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta matta

75 g di acqua
35 g di olio di semi di mais
35 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi
10 aghi di rosmarino fresco, lavati
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1 cucchiaino di sale
150 g di panna da cucina

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 899.2 mg

Chất đạm 17 g

Calo 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Chất béo 41.1 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 13.4 g

Carbohydrate 81.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 33 Công thức
Ý

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Torta coi becchi

2 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Strudel di verdure

2 Std.

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 Min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Banettes rustiche

15 Std.

Hiển thị tất cả