Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 20 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

250 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
500 g di farina multicereali
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Sugo di moscardini e seppioline

50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di moscardini freschi, puliti
200 g di seppioline fresche, pulite
100 g di vino bianco secco
200 g di pomodori pelati a pezzi
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
prezzemolo tritato (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 39.6 g

Calo 3719 kJ / 889 kcal

Chất béo 37.5 g

Chất xơ 8.7 g

Carbohydrate 98.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La pizza è gourmet 15 Công thức
Ý

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filoncini di semola

4h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Fette biscottate

5h 50 phút

Friselle

4h

Torta di patate borgotarese

2h

Pizzette di finta sfoglia

45 phút

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1h 10 phút

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55 phút

Focaccine fantasia

2h 5 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50 phút

Panini integrali alla paprika

3h 30 phút

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45 phút

Hiển thị tất cả