Thiết bị & Phụ kiện
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
250 g di acqua
-
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
500 g di farina multicereali
-
10 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di moscardini freschi, puliti
-
200 g di seppioline fresche, pulite
-
100 g di vino bianco secco
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
prezzemolo tritato (không bắt buộc) a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
39.6 g
Calo
3719 kJ /
889 kcal
Chất béo
37.5 g
Chất xơ
8.7 g
Carbohydrate
98.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La pizza è gourmet
15 Công thức
Ý
Ý
Passione Pizza
80 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRotolo funghi e peperoni
2h 15 phút
Brioche ai peperoni
2h 45 phút
Taralli pugliesi
1h 15 phút
Pane integrale con fichi e noci
4h 30 phút
Mafalde siciliane
2h 15 phút
Panini di Halloween alla zucca
2h 30 phút
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 phút
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h
Focaccia pomodorini e olive
3h 30 phút
Focaccia al latte
6h 30 phút
Danish salate
1h 45 phút
Filone di segale
4h