Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 250 g di acqua
  • 2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 500 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
Sugo di moscardini e seppioline
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di moscardini freschi, puliti
  • 200 g di seppioline fresche, pulite
  • 100 g di vino bianco secco
  • 200 g di pomodori pelati a pezzi
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • prezzemolo tritato (không bắt buộc) a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 39.6 g
Calo 3719 kJ / 889 kcal
Chất béo 37.5 g
Chất xơ 8.7 g
Carbohydrate 98.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La pizza è gourmet 15 Công thức
Ý
Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(22)

14h 15 phút

Torta coi becchi

5.0(1)

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(802)

24h

Sardenaira alla sanremasca

4.5(22)

3h 10 phút

Pane dolce alla frutta

4.6(46)

2h 55 phút

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2h 15 phút

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1h 40 phút

Strudel di verdure

4.2(62)

2h

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2(13)

2h 55 phút

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.7(49)

30 phút

Pizza 'nduja e caciocavallo

4.5(8)

9h

Banettes rustiche

4.8(12)

15h

 Hiển thị tất cả