Thiết bị & Phụ kiện
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Teig:
-
Mehl370 g
-
Ei1
-
Öl40 g
-
Wasser120 g
-
Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung:
-
Butter zum Einfetten
-
altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken50 g
-
Speckwürfel200 g
-
Sauerkraut500 g
-
Wasser540 g
-
Salz nach Geschmack
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
24 g
Calo
2905 kJ /
695 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
8.9 g
Carbohydrate
77 g
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