Basilikum-Knödel mit Ratatouille

Basilikum-Knödel mit Ratatouille

4.7 3.0K đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Semmelknödel
  • Öl zum Einfetten
  • Zwiebel halbiert
    70 g
  • Brötchen vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
    150 g
    150 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Eier
    2
  • Milch
    120 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Basilikum abgezupft
    5 g
    5 g Petersilie, abgezupft
  • Muskat
    2 Prisen
  • Paniermehl (siehe Tipp)
    50 g
Ratatouille und Fertigstellung
  • Zwiebel (ca. 70 g), geachtelt
    1
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Oregano getrocknet
    1 TL
  • gelbe Paprika in Stücken (2 cm)
    1
  • Chili, gemahlen (không bắt buộc)
    2 Prisen
  • Thymian getrocknet
    ½ TL
  • Wasser
    50 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 12 g
Calo 1396 kJ / 333 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả