Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
2.6 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cheesecake de café
  • 120 g de galletas tipo María
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cda de mantequilla sin sal derretida
  • 65 g de azúcar
  • 210 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cda de café instantáneo disuelto en 20 g de agua tibia
Relleno de chorizo y hongos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 200 g de champiñones o una mezcla de hongos, en rebanadas
  • 55 g de aceite vegetal
  • 220 g de chorizo en trozos
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • 6 chiles anchos abiertos a lo largo, devenados e hidratatos en agua caliente
  • 2000 g de agua
  • 150 g pasta corta, seca tipo fideo, concha, codito, etc.
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o sal y pimineta
  • 300 g de papas peladas y cortadas en cubitos
  • 200 g de poro limpio y en trozos
  • 100 g de crema a temperatura ambiente
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 44 g
Calo 5117 kJ / 1218 kcal
Chất béo 74 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA EN 4 NIVELES 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50 phút

Arroz brut mallorquín

4.5(137)

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

4.4(144)

45 phút

Tamal tropical

4.1(9)

1h 40 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(12)

40 phút

Pollo al curry de coco con arroz

4.6(78)

45 phút

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2h 30 phút

Hamburguesa trufada

4.6(39)

40 phút

Tortilla española baja en grasa

4.1(37)

45 phút

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.5(52)

1h

Pastel Azteca low carb

4.5(153)

50 phút

Huevos en cocotte con espinacas

4.9(22)

30 phút

 Hiển thị tất cả