Thiết bị & Phụ kiện
Verrine chocolat au lait-cerise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
Le crémeux choco-cerise
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
80 g de cerises
-
3 jaunes d'œufs
-
170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
75 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
-
3 clous de girofle
-
60 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
57 mg
Chất đạm
7.2 g
Calo
2213 kJ /
532 kcal
Chất béo
33.2 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
21.7 g
Carbohydrate
49.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°19
40 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace au coco
4 Std.
Glace au yaourt, miel et pignon
12 Std. 15 Min
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Glace "fior di latte"
4 Std. 15 Min
Granité fraise
3 Std. 10 Min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 Min
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 Min
Sorbet de fruits rouges
10 Min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Granité framboise-violette
2 Std. 15 Min
Mousseux de café glacé
5 Min
Glace à la menthe
3 Std. 20 Min