Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.1 29 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
1 La recette complète
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
  • 50 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
  • 200 g de beurre doux
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 La recette complète

Chất đạm 15 g
Calo 7666 kJ / 1833 kcal
Chất béo 192 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 133 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(340)

25 phút

Pesto au basilic

4.9(678)

10 phút

Sauce béchamel

4.6(56)

15 phút

Sauce au poivre

4.6(14)

20 phút

Vinaigrette fruitée

5.0(6)

5 phút

Pesto au basilic

Không có đánh giá

Sauce au curry

5.0(2)

15 phút

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Không có đánh giá

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Không có đánh giá

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

1.5(2)

40 phút

Chutney à la mangue

Không có đánh giá

Pâte Tom Kha

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả