Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

1 La recette complète

Nguyên liệu

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 La recette complète

Chất đạm 15 g

Calo 7666 kJ / 1833 kcal

Chất béo 192 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 133 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Chutney à la mangue

Keine Bewertungen

Pâte Tom Kha

Keine Bewertungen

Sauce Joppie

45 Min

Trempette épicée au fromage

Keine Bewertungen

Marinade au Gochujang onctueuse

Keine Bewertungen

Marinade Tandoori

10 Min

Marinade Teriyaki

15 Min

Marinade à la Chermoula au Citron

Keine Bewertungen

Chimichurri

5 Min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Keine Bewertungen

Hiển thị tất cả