Thiết bị & Phụ kiện
Sauce au poivre
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
50 g de cognac ou du whisky
-
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
-
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
du sel selon le goût
-
300 g de crème, min. 30% M.G.
-
7 g de fécule de maïs
-
2 c. à soupe de grains de poivre noir
-
15 g de sauce soja
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.7 g
Calo
688 kJ /
165.6 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
9.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sauces chaudes
7 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSauce hollandaise
25 phút
Tartinade de fromage frais et de radis
5 phút
Sauce béarnaise
20 phút
Sauce choron
20 phút
Concombre tzatziki
5 phút
Pico de Gallo
5 phút
Dip aux herbes et noix de cajou
8h 10 phút
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 phút
Sauce orange-curry
10 phút
Vinaigrette fruitée
5 phút
Dip mexicain en couches
25 phút
Tartinade à la Tomate et au Basilic
Không có đánh giá