Albóndigas con salsa de vino tinto

Albóndigas con salsa de vino tinto

4.4 931 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
2 huevos
600 g de carne picada de cerdo
60 g de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde italiano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 cucharadas de harina (para rebozar)
150 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
150 g de vino tinto
300 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1689.5 mg

Chất đạm 27.8 g

Calo 3624 kJ / 867 kcal

Chất béo 71.9 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 22.4 g

Carbohydrate 27.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

40 años 100 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 Std.

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Albondigones con compota de tomate

1 Std. 5 Min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2 Std.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 Std.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Cerdo asado

29 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả