Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

4.7 705 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Fleisch

Knoblauchzehen
2
Rumpsteak in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten angefroren
450 g
Sesamöl
1 EL
dunkle Sojasauce
1 EL
Weißweinessig
2 TL
Speisestärke
1 EL
Zucker
2 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Sauce

Knoblauchzehen
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 40 g
Zucker
1 ½ EL
Sesamöl
1 ½ EL
Sesam
1 EL
dunkle Sojasauce
1 EL
Wasser
1 EL
Weißweinessig
½ EL

Gemüse und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Möhren in Streifen (4 cm x 3 mm)
200 g
Zucchini in Streifen (4 cm x 3 mm)
200 g
Shimejipilze, frisch
100 g
frische Mungobohnensprossen
150 g
Öl zum Braten
Eier
4
Sesamöl zum Beträufeln
dunkle Sojasauce zum Beträufeln
Nori-Blätter (không bắt buộc) in Streifen
2
Kimchi (không bắt buộc) zum Servieren
4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g

Calo 3258 kJ / 775 kcal

Chất béo 25 g

Carbohydrate 92 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Koreanische Küche 9 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 phút

Rindsrouladen

1h 30 phút

Knuspriger Schweinebauch

3h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 phút

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 phút

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 phút

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 phút

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15 phút

Ravioli alla napoletana

1h

Putenbraten à l´orange

2h 15 phút

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

1h

Hiển thị tất cả