Bacalao a la Vizcaina

4.5 142 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 porciones

Nguyên liệu

500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla en trozos
10 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate cortado en cuartos
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
50 g de alcaparras escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
de perejil picado, para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 4 g

Calo 1050 kJ / 250 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NAVIDAD 20 Công thức
Mexico

Navidad en México 28 Công thức
Mexico

Temporada 24 Công thức
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Albóndigas de bonito

45 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10 phút

Calamares al whisky

45 phút

Emperador en piperrada

30 phút

Salmón con hongos y puré de papa

45 phút

Tayín de dorada

1h

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 phút

Guiso de pez espada con patatas

35 phút

Langosta thermidor

50 phút

Camarones saganaki con queso feta

35 phút

Tempura de camarones y verduras

50 phút

Hiển thị tất cả