Preserved lemon and desert vegetable medfouna

Preserved lemon and desert vegetable medfouna

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces
6 pieces
coarse semolina
2 tbsp
poppy seeds
2 tbsp
coriander seeds
2 tbsp
water
250 g
milk
80 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
wholemeal plain flour
160 g
plain flour plus extra if needed
300 g
salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
zucchini cut into pieces
300 g
brown onion cut into eighths
400 g
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon
100 g
tomato cut into halves
1
ricotta
460 g
smoked paprika
1 tbsp
fresh coriander leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground black pepper
1 - 2 pinches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1220.9 mg

Chất đạm 31.2 g

Calo 4084.6 kJ / 972.5 kcal

Chất béo 46.9 g

Chất xơ 15.9 g

Chất béo bão hòa 12.1 g

Carbohydrate 98.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Shane Delia's Spice Journey 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheese and bacon cob loaf

1h 20 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Traditional Kaiser rolls

26h 35 phút

Party pretzel bites

1h 20 phút

Spinach and feta galette

1h 50 phút

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2h 10 phút

Baked salmon sushi cups

30 phút

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25 phút

Hawaiian gluten-free pizza

2h

Herbed lavosh

55 phút

Pascualina

1h 45 phút

Brunch bread

1h 15 phút

Hiển thị tất cả