Thiết bị & Phụ kiện
Pizza stile Chicago
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
8 fette
Nguyên liệu
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
-
315 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
-
1 cucchiaino di zucchero
-
570 g di farina tipo 0
-
30 g di farina di mais a grana media
-
60 g di burro fuso
-
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
3 cucchiaini di sale
-
270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
-
200 g di cipolle in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
½ cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di rosmarino fresco
-
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ cucchiaino di basilico secco
-
75 g di salame chorizo a fette
-
75 g di salame a fette
-
100 g di bacon a fette
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
1879 mg
Chất đạm
30.6 g
Calo
3236.6 kJ /
773.6 kcal
Chất béo
58.3 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
63.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Made in U.S.A.
10 Công thức
Ý
Ý
Passione Pizza
80 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane di patate
3h
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2h 50 phút
Vastedda cu sammucu di Troina
2h 30 phút
Focaccia pere e gorgonzola
1h 55 phút
Panini rosette
23h 20 phút
Pane al pomodoro
16h
Girelle alla pizza
3h 10 phút
Focaccia al formaggio
55 phút
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 phút
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5 phút
Torta salata di cipolle bianche
1h 25 phút