Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 44 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 122h 45 phút
14 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 406 mg
Chất đạm 4 g
Calo 560 kJ / 132 kcal
Chất béo 1 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Savoury 58 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Herb Butter Flatbreads

4.9(52)

35 phút

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30 phút

Pretzels

4.5(78)

1h

Crusty Spelt Bread

4.3(54)

2h 20 phút

Sonja's Bread

4.3(43)

3h 10 phút

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(66)

3h

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4h

Parmesan and Rosemary Buns

4.8(167)

1h 45 phút

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(52)

2h

Crumpets

4.3(72)

3h

Potato Farls

3.0(62)

1h 10 phút

Mini Cherry Panettones

3.0(1)

5h

 Hiển thị tất cả