Thiết bị & Phụ kiện
Pay de manzana casero
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
12 porciones
Nguyên liệu
Masa para pay
-
285 g de harina de trigo
-
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
-
1 cdita de sal fina
-
2 cditas de azúcar refinada
-
100 g de crema ácida
-
harina de trigo para trabajar
Relleno de manzanas
-
4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
-
100 - 120 g de azúcar refinada
-
10 g de fécula de maíz
-
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
-
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
-
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
-
harina de trigo para trabajar
-
1 huevo batido
-
azúcar refinada para espolvorear
-
helado de vainilla para acompañar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
4 g
Calo
1598 kJ /
381 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
REPOSTERÍA
64 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHelado de palomitas
6h
Pudín de pan
3h
Profiteroles
2h 15 phút
Pay de plátano cremoso TM6
3h
Paletas heladas de plátano y chocolate
12h
Paletas de sandía
7h
Brownies a la Mexicana
40 phút
Natillas de naranja con chocolate
2h 15 phút
Nieve de frutas
10 phút
Pannacotta
6h 15 phút
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút