Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 29 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g

Calo 2741 kJ / 655 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Apple Harvest 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Allergen Free Melted Chocolate

10 min

Keto Cheesecake

7 godz. 20 min

Gluten Free Brownies

1 godz. 20 min

New Orleans Style Cheesecake

6 godz. 5 min

Sugar Cookies with Lemon Curd

2 godz. 30 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Paleo Chocolate Chip Cookies

40 min

Chocolate Cookie Churros

2 godz.

Chocolate Mousse

3 godz. 20 min

Basque Burnt Cheesecake

3 godz. 10 min

Red, White and Blueberry Ice Cream Cake

48 godz.

Hawaiian Mochi Cake

1 godz. 45 min

Hiển thị tất cả