Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g
Calo 2741 kJ / 655 kcal
Chất béo 44 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Apple Harvest 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Oatmeal Raisin Cookies

4.7(109)

50 phút

New York Cheesecake

4.8(127)

9h 30 phút

Aloha Carrot Cake

4.7(128)

1h 20 phút

Watermelon Lime Popsicles

4.6(12)

6h 10 phút

Vanilla Ice Cream

4.5(25)

12h

Frozen Lime Pie

4.7(15)

4h 30 phút

Strawberry Crumble

4.6(55)

40 phút

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 phút

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.8(36)

1h 10 phút

Pineapple Cheese Braid

4.7(6)

3h 30 phút

Blueberry Coffee Cake

4.8(630)

1h

Classic White Cake

4.6(28)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả