Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa di pollo e mandorle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di farina tipo 00
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100 g di cipolla a pezzi
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100 g di carote pelate e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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400 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
-
1 spicchio di aglio
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2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero in polvere
-
700 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
-
40 g di panna (min. 30% di grassi)
-
mandorle a lamelle tostate q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
28.4 g
Calo
1248.7 kJ /
298.5 kcal
Chất béo
12.3 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
17.4 g
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