Mousse au caramel salé

Mousse au caramel salé

3.3 32 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

La crème

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 œufs blancs et jaunes séparés
450 g de lait entier

La mousse au caramel

300 g de sucre en poudre
1 trait de jus de citron

1 c. à soupe d'eau
75 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de fleur de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6 g

Calo 1044 kJ / 247 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Automnales Vol. I 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 Min

Brownies au caramel

1 Std. 20 Min

Petits carrot cakes

45 Min

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Dame blanche

12 Std.

Poires aux fruits rouges et à la violette

1 Std. 25 Min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35 Min

Muffins à la citrouille

25 Min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

1 Std. 50 Min

Crêpes à la compote d’abricots secs

30 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Hiển thị tất cả