Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
700 - 750 g de pierna de cordero con hueso (en rodajas de 2 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de tomate maduro en cuartos
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
800 g de agua
-
20 g de zumo de limón
-
50 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de patata (chascada en trozos de aprox. 3 cm)
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
21.6 g
Calo
1309 kJ /
313 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
6.8 g
Carbohydrate
22.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Oriente
101 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Ramadán
26 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 godz. 30 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Hamburguesas osito
2 godz.
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3 godz. 15 min
Curry de calabaza y pollo
40 min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 godz.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.