Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 72h

10 portions

Nguyên liệu

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g

Calo 663 kJ / 159 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entrées de fêtes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Focaccia aux abricots

4 Std.

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 Std. 35 Min

Fèves fraîches à la catalane

3 Std.

Salade de quinoa et poulet

55 Min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 Min

Gougères

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Hiển thị tất cả