Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas

4.2 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

8 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

2 rebanadas de pan de molde
1 diente de ajo
30 g de chalotas en trozos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
1 huevo

Sopa

1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
250 g de cebolla (en dos trozos)
1 diente de ajo
170 g de tallos de apio en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
1 hoja de laurel seca
¼ cucharadita de pimienta negra en grano
2 de clavos enteros
1700 g de caldo de carne
100 g de zanahoria cortada en rodajas
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
70 g de nabo cortado en láminas
150 g de tirabeques

150 g de guisantes frescos en vaina, (en dos trozos)
150 g de champiñones frescos laminados
150 g de guisantes (frescos o congelados)
50 g de fideos (cabellín)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 15.27 g

Calo 651 kJ / 156 kcal

Chất béo 3.79 g

Chất xơ 4.79 g

Carbohydrate 15.16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menos de 400 kcal 99 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas guisadas con conejo

50 phút

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30 phút

Potaje canario de berros

45 phút

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45 phút

Tortilla de verduras con chorizo

50 phút

Borrajas con gambas

40 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 phút

Pollo en salsa de soja con vegetales

3h

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30 phút

Patatas mare nostrum

1h

Arroz brut mallorquín

1h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 phút

Hiển thị tất cả