Thiết bị & Phụ kiện
Baguettes Rustica
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
6 Stück
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser175 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700175 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten175 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)120 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Öl zum Einfetten
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
9 g
Calo
1199 kJ /
286 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
4.8 g
Carbohydrate
57 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHefeknoten mit Käse und Schinken
2h 30 phút
Pizza Margherita
1h 45 phút
Kleiner Laugenkranz
2h 10 phút
Partyrad
2h
Speck-Spieße
1h 30 phút
Mediterranes Grillbrot
1h 30 phút
Focaccia mit Rosmarin
2h 30 phút
Bergisches Urbrot
17h
Curry-Hähnchen-Pizza
1h 10 phút
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1h
Pizza Tonno e cipolla
13h 15 phút
Pizza Margherita
1h 35 phút