Thiết bị & Phụ kiện
Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Persisches Fladenbrot
-
Wasser430 g
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen510 g
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Salz1 TL
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Maismehlschrot zum Bestreuen
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Öl zum Einfetten
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Natron1 TL
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Mohn zum Bestreuen
-
Sesam zum Bestreuen
Kräuter-Walnuss-Dip
-
Walnusshälften100 g
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Basilikum abgezupft10 g
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Estragon abgezupft5 g
-
Minze abgezupft10 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 Stängel
-
Feta in Stücken200 g
-
Olivenöl50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
29 g
Calo
4269 kJ /
1019 kcal
Chất béo
53 g
Chất xơ
8 g
Carbohydrate
101 g
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